COR – el proyecto final del Máster (ELISAVA). Protagonista del espacio, su corazón, su núcleo – es el elemento constructivo de una pieza de color rojo, formada de escalera adentro de un cilindro, y tres baras pegadas a ella en cada de tres plantas, cada con su función espicifica por zonas – Tapeo, Coctelería y Restaurante. Este elemento transmite la idea general del proyecto que refleja la personalidad y la manera de trabajar del chef, su manera y cariño que el mete a lo que hace y a que se dedica. El verdadero amor, pasión y alma, que tiene al final cada su plato. Además de todo el proyecto se ubica en Paseo de Gracia – el corazón histórico de Barcelona.
